円茶寮 2010年6月 2940円のメニュー紹介

うまいものや円茶寮　月替わりおまかせメニュー（10品）

水無月 月替わりコースメニュー 2,940円 ■豚シャブサラダ、冷製スタイル　初夏の野菜とスタミナソース ■豆乳で仕上げたかぼちゃのスープ ■自家製パン盛合せ ■イカの軽いソテー　洋野菜と和風わさび風味 ■サーモンのムニエル、カリカリポワローとクリームスープ ■お口直しのグラニテ ■やわらか牛フィレ肉のステーキ　ジンジャーソースとシャキシャキ野菜 ■今月のおすすめ季節のご飯 ■円茶寮特製デザート ■コーヒー（または紅茶） ※この月替わりメニューは、予算に合わせての献立に変更できます ※お子さんは事前に予約をしておけば、お子様セットを1,575円で 　　用意してもらえます。

豚シャブサラダ、冷製スタイル　初夏の野菜とスタミナソース ゴマドレッシング＆ピリ辛ラー油のドレッシングで豚しゃぶを頂きます。 色とりどりの野菜と一緒にどうぞ。

豆乳で仕上げた　かぼちゃのスープ かぼちゃスープに豆乳が入ってヘルシーです。 巨大クルトン入り。

自家製パン盛合せ 自家製の甘いパンも混ざっているのが嬉しいです。 天然酵母の3種類の自家製パンが味わえます。

イカの軽いソテー　洋野菜と和風わさび風味 イカが軽くソテーされてるので、サックリ感があり食べやすいです。 イカの上には緑色のザグザク食感のワザビが盛られています。

円茶寮では玄関で、 料理にも出てくる自家製パンなどを販売しています。 クーポンを持参すれば、清算時にプチパンなど300円程度の 自家製パンをもらえますよ。　 円茶寮のパンは天然酵母を使って種作りから焼きまで全て 円茶寮で行っています。 プチパンは、すぐ固くなるので、そのままで食べるより、 トースターで2分ぐらい軽めに焼いてから食べるのがおすすめです。 香ばしくなって、外はパリっと、中はふんわりになり、とってもおいしくなりますよ。 急いでいるなら電子レンジで1個5秒程度 温めればOKです。

サーモンのムニエル、カリカリポワローとクリームスープ ポワローとは外国のネギで、茎が太く、葉が扁平で厚い、甘みのあるネギです。 ポワローをスライスしてカリカリに揚げたものが、サーモンムニエルに盛りつけられています。 下のクリームソースで頂きます。

お口直しのグラニテ 肉料理の前のお口直しのシャーベットです。
	やわらか牛フィレ肉のステーキ　ジンジャーソースとシャキシャキ野菜 やわらかい牛ヒレ肉を食べやすくカットしてあるので、お箸で気取らず頂けます。 ステーキにはアスパラやネギ、レッドキャベツなどの野菜が添えられていて、 下にはポテトサラダが隠れていました。 しょうが醤油のソースで頂きます

今月のおすすめ季節のご飯 この日は、マグロとろろ丼でした。 味噌汁、たくわん付でした。 円茶寮は、いろんな国の料理を フルコースで楽しめちゃうのが、おもしろいです。 また多国籍料理を、箸で頂けるところも気軽で いいですよ。

円茶寮特製デザートと コーヒー この日は、ミニケーキ、 杏仁豆腐クリーム添え、 メロンでした。

今回食事した部屋は、渡り廊下を通って奥の方にある米蔵の部屋です。 4人掛けテーブルが2つあります。（定員10名） 米蔵の部屋は入口のドアを開けておくと中庭が見えます。 円茶寮には、古民家を改造した多種多様な個室部屋があります。 1階には玄関側のテーブル席の部屋と、障子を挟んで中庭側のテーブル席の部屋があり、 障子を取り外すことで50名収容可能な広いテーブル席になります。 別棟には、もっと大人数でも大丈夫な100席分の宴会場（テーブル席）もあります。 円茶寮の各部屋は、中庭を取り囲む形で、配置されています。 和室の座敷が3つ(襖を外すと30人ぐらいを収容できる)、本蔵の部屋、「いろりの部屋」（掘りごたつ）などです。 玄関の上（2階）にも和室の座敷部屋があり、その奥にも和室の座敷（2階）があります。 他には、蔵の部屋、隠れ部屋などもあります。写真はこちら⇒店内紹介 円茶寮で希望の部屋がある場合は、予約の際に伝えるのがベストです。 どの部屋になるかわかりませんから。 特に、足腰の弱いお年寄りや幼児さんがいる場合には「２階の部屋には、しないで下さい」と 伝えておいた方がよいですよ。 円茶寮の2階は急階段を上らないといけないですからお年寄りは上り降りが大変です。 それから予約をする際は、土日のお昼はさけて（法事などの宴会が入っていることが多くバタバタしています）平日ランチか、ディナー利用をおすすめします。 料理は出てくるのが遅めなので、のんびり食事をして下さい。 個人的にはランチもディナーも値段が同じなので、ディナー利用の方がお得だと思いますよ。 円茶寮さんには無料送迎バスもありますよ。 宴会や法事など多人数での、ご利用の際は事前に問い合わせてみて下さい。 私は以前に30人ほどの法事で和室の座敷を利用しましたが、 お墓や、お寺もバスでまわって頂け、とても助かりました。 円茶寮公式ホームページには法事メニューもありますので、 興味ある方は↑クリック

円茶寮は明治３０年に建てられた陶器商の 商家を改装したお店なんです。 なので、はじめて行く人は「ここがレストラン？」 とビックリするかもしれません。

うまいものや円茶寮（えんさりょう） 住所　岐阜県多治見市小名田町3-152 TEL 0572-25-3955 FAX 0572-22-1380 営業時間　ランチ11:00から13:30　ディナー17:00から20:30 年中無休 URL　http://www.ensaryou.com/ 場所は陶都中や、しまむらの前の道を北上して１0分ぐらいです。 通りから少し入ったところにあるので、ちょっとわかりにくいです。 円茶寮の看板を見落とさないように注意が必要ですよ。 円茶寮の地図