円茶寮 2011年1月 2940円のメニュー紹介

うまいものや円茶寮　月替わりおまかせメニュー（10品）

睦月 月替わりコースメニュー 2,940円 ■真鯛のコブ締め、フレッシュ野菜とシトロネット風味 ■自家製パン盛合せ ■じゃがいものスープ、チーズバタークルトンを浮かせて ■カキとホタテ貝柱のパイ包み焼き ■白身魚とズワイガニのほぐし、コブダシベースのあさりソースでさっぱりと ■お口直しのグラニテ ■やわらか牛ヒレステーキ・ポルト酒ソースとこがしバターソース ■今月のおすすめ季節のご飯 ■円茶寮特製デザート ■コーヒー（または紅茶） ※この月替わりメニューは、予算に合わせての献立に変更できます ※お子さんは事前に予約をしておけば、お子様セットも用意してもらえます。

真鯛のコブ締め、フレッシュ野菜とシトロネット風味 オリーブオイルのドレッシングで真鯛も野菜もおいしく頂けます。

じゃがいものスープ、チーズバタークルトンを浮かせて 巨大クルトンが入った、じゃがいものスープです。

自家製パン盛合せ 自家製の甘いパンも混ざっているのが嬉しいです。 天然酵母の3種類の自家製パンが味わえます。

カキとホタテ貝柱のパイ包み焼き パイのフタの中にはカキとホタテ、青菜のホワイトソースが。 とってもおいしいです。

円茶寮では玄関で、 料理にも出てくる自家製パンなどを販売しています。 クーポンを持参すれば、清算時にプチパンなど300円程度の 自家製パンをもらえますよ。　 円茶寮のパンは天然酵母を使って種作りから焼きまで全て 円茶寮で行っています。 プチパンは、すぐ固くなるので、そのままで食べるより、 トースターで2分ぐらい軽めに焼いてから食べるのがおすすめです。 香ばしくなって、外はパリっと、中はふんわりになり、とってもおいしくなりますよ。 急いでいるなら電子レンジで1個5秒程度 温めればOKです。

白身魚とズワイガニのほぐし、コブダシベースのあさりソースでさっぱりと 白身魚の上には、ととろ昆布をミックスされたカニのほぐし身が。 パプリカやズッキーニなどで彩りよく盛り付けられてます。

お口直しのグラニテ 肉料理の前のお口直しのシャーベットです。 今回はいちご味でした。
やわらか牛ヒレステーキ・ポルト酒ソースと こがしバターソース やわらかい牛ヒレ肉を食べやすくカットしてあるので、 お箸で気取らず頂けます。 こがしバターのパン粉の食感がよいです。 ステーキの下には、ズッキーニが。

今月のおすすめ季節のご飯 この日は、海鮮丼とお味噌汁でした。 ここまで食べると、かなりお腹いっぱいです。 円茶寮は、いろんな国の料理を フルコースで楽しめるのが、おもしろいです。 また多国籍料理を、箸で頂けるところも気軽でいいですよ。 部屋には、アクアクララの機械がありますので、水だけでなく、お湯も調達できます。 熱いお茶が欲しい方は、ご自身で急須にお湯を入れて、お茶を作ることができますよ。

【平日用デザート】 円茶寮特製デザートと コーヒー こちらは、平日限定のデザートです。 土日のデザートより、ちょっと手が込んでいておいしいです。

【土日用デザート】は、 シンプルになります ＊こちらは2010年8月の土日の デザート写真です。参考までにどうぞ。

今回食事した部屋は、和室の座敷の部屋です。 円茶寮には、古民家を改造した多種多様な個室部屋があります。 1階には玄関側のテーブル席の部屋と、障子を挟んで中庭側のテーブル席の部屋があり、 障子を取り外すことで50名収容可能な広いテーブル席になります。 別棟には、60席分の宴会場（テーブル席）もあります。 円茶寮の各部屋は、中庭を取り囲む形で、配置されています。 和室の座敷は、襖を外すと30人を収容できます。 その奥に本蔵の部屋（20席・椅子席）本蔵2階（10席）、米蔵の部屋（10席・椅子席）、 いろりの部屋（10席・掘りごたつ）などがあります。 玄関の上には2階和室（座敷）があり、その奥にも2階和室（座敷）があります。 障子を取り外すと30名収容可能な座敷になります。 他には、隠れ家2階（20席・板の間座敷）などもあります。写真はこちら⇒店内紹介 円茶寮で希望の部屋がある場合は、予約の際に伝えるのがベストです。 どの部屋になるかわかりませんから。 特に、足腰の弱いお年寄りや幼児さんがいる場合には「2階の部屋には、しないで下さい」と 伝えておいた方がよいですよ。 円茶寮の2階は急階段を上らないといけないですからお年寄りは上り降りが大変です。 それから予約をする際は、土日のお昼はさけて（法事などの宴会が入っていることが多くバタバタしています）平日ランチか、ディナー利用をおすすめします。 料理は出てくるのが遅めなので、のんびり食事をして下さい。 個人的にはランチもディナーも値段が同じなので、ディナー利用の方がお得だと思いますよ。 円茶寮さんには無料送迎バスもありますよ。 宴会や法事など多人数での、ご利用の際は事前に問い合わせてみて下さい。 私は以前に30人ほどの法事で和室の座敷（襖と取っ払って二間を続きで）利用しましたが、 お墓や、お寺もバスでまわって頂け、とても助かりました。 円茶寮公式ホームページには法事メニューもありますので、 興味ある方は↑クリック

円茶寮は明治３０年に建てられた陶器商の 商家を改装したお店なんです。 なので、はじめて行く人は「ここがレストラン？」 とビックリするかもしれません。

うまいものや円茶寮（えんさりょう） 住所　岐阜県多治見市小名田町3-152 TEL 0572-25-3955 FAX 0572-22-1380 営業時間　ランチ11:00から13:30　ディナー17:00から20:30 年中無休 URL　http://www.ensaryou.com/ 場所は陶都中や、しまむらの前の道を北上して１0分ぐらいです。 通りから少し入ったところにあるので、ちょっとわかりにくいです。 円茶寮の看板を見落とさないように注意が必要ですよ。 円茶寮の地図