円茶寮 2014年8月 華（和洋食） 3024円のメニュー紹介

うまいものや円茶寮 華（和洋食） 月替わりおまかせコースメニュー（10品）

＊実際には１品ごとに運ばれてきます。 ※ １皿ごとの詳細写真レポートは画面下にあります。

葉月（8月） 華（和洋食） 月替わりおまかせコース ■前菜盛り合わせ ■冷製コンソメスープ ■自家製パン ■エビチリソース ■冷しゃぶサラダ ■お口直しのグラニテ ■鯛のワイン蒸し夏野菜のあんかけ ■今月のおすすめ季節のご飯 ■円茶寮特製デザート ■コーヒー（または紅茶） ※この月替わりメニューは、予算に合わせての献立に変更できます ※お子さんは事前に予約をしておけば、お子様セットも用意してもらえます。

前菜盛り合わせ スモークサーモン、テリーヌ、ハム巻き、ズッキーニの ４種類の前菜でした。

冷製コンソメスープ 熱くないので夏にピッタリ。 空豆や玉ねぎ、錦糸卵が入ってました。

自家製パン盛合せ 自家製の甘いパンも混ざっているのが嬉しいです。 天然酵母の2種類の自家製パンが味わえます。 円茶寮では玄関で、 料理にも出てくる自家製パンやデザートを販売しています。 （プチパン1袋300円、ショコラパン1袋500円） クーポンを持参すれば、清算時に自家製プチパン300円がもらえますよ。　 円茶寮のパンは天然酵母を使って生地作りから焼きまで全て 円茶寮で行っています。 プチパンは、すぐ固くなるので、そのままで食べるより、 オーブントースターで軽く焼いてから食べるのが、おすすめ です。 焼くと香ばしくなって、外はパリっと、中はふんわりになり、とっても おいしくなりますよ。 急いでいるなら電子レンジで1個10秒程度、お好みで温めて 食べて下さい。

エビチリソース 甘味のあるエビチリでした。 春雨フライが盛られてました。

冷しゃぶサラダ 夏は冷しゃぶがいいですね。 食べる直前にゴマのソースを かけて食べます。

お口直しのグラニテ 肉料理の前のお口直しのシャーベットです。 この日はクレープフルーツ味でした。
鯛のワイン蒸し夏野菜のあんかけ 鯛の白ワイン蒸しです。 京風な薄味です。 ミニコーン、赤パプリカ、オクラが添えられていました。

今月のおすすめ季節のご飯 この日は、ミニ海鮮丼と味噌汁でした。 ここまで食べると、かなりお腹いっぱいです。 和洋ミックスで　フルコース料理を楽しめるところが、いいですね。

円茶寮特製デザート＆コーヒー この日は、ブルーベリーケーキ（デザートの一部は円茶寮の玄関で販売中）、黄色スイカ、メロンでした。 コーヒーまたは紅茶が付いてきます。（個人的に円茶寮のコーヒーが好きです）

円茶寮には、古民家を改造した多種多様な個室部屋があります。 1階には玄関側のテーブル席の部屋（４席＋６席）と、障子を挟んで中庭側のテーブル席の部屋 （４席＋４席＋２席）があり、障子を取り外すことで20名ほど収容可能なテーブル席にも変わります。 別棟には、80席分の宴会場（テーブル席）もあります。 円茶寮の各部屋は、中庭を取り囲む形で、配置されています。 1F和室の座敷は、手前側と奥側に分かれていますが、襖を外すと30人ほどを収容できます。 その奥には、めずらしい本蔵の部屋（20席・椅子席）と本蔵2階（10席）があります。 他にも、米蔵の部屋（10席・椅子席）、いろりの部屋（10席・掘りごたつ）、離れ（8席＋5席）、隠れ家2階（20席）などがあります。 玄関の上には2階和室（座敷）があり、その奥にも2階和室（座敷）があります。 障子を取り外すと30名収容可能な座敷になります。 円茶寮で希望の部屋がある場合は、予約の際に伝えるのがベストです。 どの部屋になるかわかりませんから。 特に、足腰の弱いお年寄りや幼児さんがいる場合には「2階の部屋には、しないで下さい」と 伝えておいた方がよいですよ。 円茶寮の2階は急階段を上らないといけないですから、幼児さんや、お年寄りは上り降りが大変です。 でも、2階席は、ちょっとワクワクします。隠れ部屋は天井が低いですが立派な梁を見ることができ、変わっていておもしろいです。 それから予約をする際は、土日のお昼はさけて（法事などの宴会が入っていることが多くバタバタしています）平日ランチか、ディナー利用をおすすめします。 料理は出てくるのが遅めなので、のんびり食事をして下さい。 また円茶寮さんには無料送迎バスもありますよ。宴会や法事など多人数での、ご利用の際は事前に問い合わせてみて下さい。 私は以前に30人ほどの法事で和室の座敷を（襖と取っ払って二間を続きで）利用しましたが、お墓や、お寺もバスでまわって頂け、とても助かりました。

1F和室の座敷 襖を取りはらい手前側と奥側を つなげた状態の部屋の写真 大人数で座敷を希望の場合は 襖を取れるこちらの部屋がおすすめ。 最大30人ほど利用することもできます。 正座が苦手な方は、玄関近くの部屋が おすすめです。 廊下の向こうには中庭が見えます。

円茶寮公式ホームページには法事メニューもありますので、興味ある方は見て下さい。

円茶寮は明治３０年に建てられた陶器商の 商家を改装したお店なんです。 なので、はじめて行く人は「ここがレストラン？」 とビックリするかもしれません。 天気のよい日は、お得な100円陶器も 販売されています。

うまいものや円茶寮（えんさりょう） 住所　岐阜県多治見市小名田町3-152 TEL 0572-25-3955 FAX 0572-22-1380 営業時間　ランチ11:00から14:00　ディナー17:00から20:30 年中無休 URL　http://www.msg-co.com/ 場所は陶都中や、しまむらの前の道を北上して１0分ぐらいです。 通りから少し入ったところにあるので、ちょっとわかりにくいです。 円茶寮の看板を見落とさないように注意が必要ですよ。 円茶寮の地図